Idée voyage 100% personnalisable
Châteaux, hameaux, repos Road-trip bucolique en Transylvanie
Roumanie - Bucarest - Viscri - Sibiu - Snagov
Par-delà les Carpates
Votre voyage
Le réseau routier s’est bien amélioré : le pays dispose de chaussées récentes et fiables. Bien entendu, certains secteurs laissent encore à désirer mais ce voyage les concerne peu. On peut donc prendre le volant sans souci en Roumanie ; on y gagne un vrai sentiment de liberté. À chaque étape, le choix de votre hôtel a été longuement réfléchi, le bien-être étant au cœur du voyage. Chaque propriété a une histoire, une âme et la volonté que les hôtes repartent régénérés ; il y est question de nourrir le corps et l'esprit. Quelques rendez-vous s'inscrivent à votre agenda pour nourrir l'intellect également. À Bucarest, un guide privé vous donne les clefs de la surprenante cuisine roumaine, à laquelle de jeunes chefs s’emploient à donner un tour contemporain. À Viscri, un autre vous mène, à pied, de village en ferme au fil des prairies. Vos billets pour le château de Peles, en chemin, étant également prévus. Pour le reste, les choses sont suffisamment claires pour que vous les abordiez seuls, à votre rythme, en n'oubliant pas de profiter des parenthèses bien-être accessibles dans vos hôtels. Les distances journalières se parcourent de façon à permettre et la visite de la ville de destination et des stops intermédiaires sans épuiser personne. Des moments farniente ou palinka (eau-de-vie) étant non seulement possibles, mais conseillés. En chemin, un désir imprévu ou un léger contretemps peut survenir ; vous disposez pour y répondre des coordonnées de notre concierge sur place. Celui-ci, en lien avec votre conseiller, peut même contribuer à faire évoluer votre voyage au gré de vos envies une fois sur place.
Itinéraire
Suggestion 100% personnalisable selon vos envies
À l'arrivée, transfert privé et installation pour deux nuits à l'est du quartier Lipscani, cœur battant de la capitale. Conçu en 1921 à la demande d'une famille roumaine cossue, le bâtiment s'inscrit alors dans le mouvement Belle Époque qui, en vogue, valut à Bucarest son surnom de "Petit Paris". On prend le temps d'admirer la façade de pierre soignée avant de se glisser à l'intérieur. Hautes voûtes et fenêtres cintrées ont été préservées. Dans les chambres, elles composent avec des meubles et œuvres modernes, et ce qu'il faut de couleur. La rénovation, réussie, a fourni un rendu confortable. Pour se rappeler l'histoire du lieu, on passera voir la fontaine qui, dans le patio, trône depuis plus d'un siècle. Ou l'imposant escalier en bois sculpté. Stratégiquement placé à portée de promenade du plein centre, on peut partir à pied fouler les pavés de la vieille ville.
À votre agenda - Bucarest par l'assiette. La gastronomie roumaine est le résultat de son histoire riche et mouvementée. Au fil de six dégustations, un guide privé vous met en contact avec cet héritage paysan mêlé à des influences ottomanes, slaves et austro-hongroises. Les mici (petites saucisses grillées de bœuf, porc et mouton, parfumées à l'ail et au cumin) se dégustent sur le pouce dans les tavernes populaires, tandis que l'on s'attable pour un repas accompagné de mamaliga (semoule de maïs proche de la polenta, accompagnée de fromage de brebis ou de crème aigre). En guise d'entrée, on tartine volontiers une touche de zacusca (préparation d'aubergines et de poivrons grillés, mijotée à l'automne) sur une tranche de pain, et l'on clôt l'expérience avec des papanasi (beignets de fromage blanc frits, nappés de confiture et de crème fraîche). Le tout s'arrose peut-être d'une tuica, eau-de-vie de prune distillée dans les campagnes roumaines.
Prise en charge de la voiture de location et route pour Viscri, dans le repli discret des collines de Transylvanie. Le véhicule file à travers la plaine valaque avant de grimper vers le col de Predeal. Les sapins se resserrent, les stations de montagne défilent tandis qu'émergent, en contrebas, les flèches du château de Peles.
En poche - Vos entrées pour le château de Peles, une folie néo-Renaissance allemande construite entre 1873 et 1883. Le décor est fastueux : mosaïques et tapis, fresques et tapisseries, vitraux et boiseries ornent les quelque 160 salles du château, du hall au salon de poésie en passant par la salle du Conseil. Un style plein de tourelles et d’enthousiasme qui séduit encore – les cinéastes notamment.
Poursuite de la route vers Viscri et installation pour deux nuits au cœur de la cité classée par l'Unesco. Ancienne ferme saxonne, la propriété se compose d'une maison principale, d'annexes et d'une grange réaménagée en restaurant. Autour, le jardin court jusqu'à un petit ruisseau. Les bâtiments se partagent une poignée de chambres plutôt sobres, associant des touches authentiques à un confort bien actuel. Côté table, on profite d'une cuisine traditionnelle joliment exécutée, concoctée à partir des produits du verger et du potager.
En plein centre du pays, Viscri est un menu village perdu en terres transylvaniennes. Si l’on trouve trace de la bourgade dans les registres et cartes locales dès l’aube du XVe siècle, c’est grâce à son église fortifiée, la plus ancienne de Transylvanie. L’Unesco a aussi bien salué son ancienneté que sa beauté en la classant. La région, superbement sauvage au demeurant, en est couverte. Viscri est aussi réputé pour ses anciennes demeures dites "saxonnes". Le roi Charles III lui-même est tombé sous le charme, faisant l'acquisition d'une petite maison bleue.
Au programme - Promenade au fil des villages saxons. Classée, l'église fortifiée de Viscri est en relation étroite avec le paysage environnant. En compagnie d'un guide privé, on s'en va donc à travers forêts, prairies et pâturages. Riches en fleurs sauvages, ces derniers sont encore en grande partie fauchés à la faux. En chemin, une halte dans un camp de bergers permet d'être initié à la traite des brebis ainsi qu'à la fabrication de fromage traditionnel. On finit inévitablement par déboucher sur un autre de ces hameaux saxons, lui aussi doté d'une église fortifiée préservée dans sa forme médiévale.
Départ pour Sibiu. Passés les derniers jardins clos et collines, le véhicule s'engage sur un réseau de petites départementales qui ondulent entre les hameaux. Après la cité de Fagaras, dont la citadelle Renaissance est l'une des mieux conservées du pays, l'autoroute prend le relais jusqu'à Sibiu, longeant les premiers contreforts des Carpates méridionales.
Installation pour deux nuits dans le village de Sibiel, à l'ouest de Sibiu. C'est d'abord un beau paysage naturel mouvementé : la forêt, un certain romantisme. L'établissement forme un petit hameau. Bien inscrits dans le cadre, les bungalows dénotent une vraie sensibilité écologique, à l'image du domaine. Ils sont largement ouverts sur l'extérieur par de grandes baies, la nature étant le principal élément d'atmosphère. On y bénéficie en tout cas d'une parfaite intimité.
À voir, à vivre au domaine - Entamer la journée avec une tisane, des fruits frais et un temps de réflexion ; patrouiller les sentiers de randonnée ; barboter dans la piscine extérieure (en saison) ; savourer des dîners gastronomiques qui tirent parti des meilleurs produits de la région ; poursuivre la soirée autour du feu de camp.
Au cœur des monts Cindrel, à une vingtaine de kilomètres de Sibiu, Sibiel se présente comme un petit village traditionnel plein de charme. Traversé par la rivière éponyme, il présente une architecture intéressante avec ses maisons colorées serrées les unes aux autres, déployées le long de ruelles pavées. De nombreux métiers traditionnels, dans l’artisanat ou dans l’agriculture, ont perduré ici, malgré l’ouverture économique du pays. On trouve ainsi des forgerons, des menuisiers, des fileurs ou encore des tisseurs. Le village héberge encore un musée dédié aux icônes sur verre – le plus grand de Transylvanie.
Immanquable - La ville haute de Sibiu (Hermannstadt) est incroyablement bien préservée. Des tours, des édifices austro-hongrois d’inspiration baroque, de petites places et des églises, de belles maisons, quelques palais. L’ensemble se parcourt à pied, entre maisons pastel et palais de la Piata Mare. Il est bercé d'une atmosphère indéfinissable – l'esquisse peut-être, d’une nostalgie européenne ? En option et pour ne rien manquer, il est possible d'arpenter la cité avec un guide.
Pour aller plus loin, rejoignez, à une heure de route, une étoile de briques rouges posée dans la plaine du Mures – la citadelle d'Alba Iulia, ancienne capitale de la Principauté de Transylvanie.
Départ pour Snagov, à une quarantaine de kilomètres de Bucarest, doté de décors paisibles et bucoliques. En chemin, le véhicule emprunte la Transfagarasan, ancienne route militaire qui figure aujourd'hui parmi les plus beaux axes du pays, sinon de ce coin du globe. Perchée à près de 2000 mètres et longue d'une centaine de kilomètres, elle sinue à travers les sommets, dévoilant au passage de superbes panoramas. Virages serrés oblige, la vitesse maximale est fixée à 40 km/h – de quoi bien profiter de la vue.
À l'arrivée, installation pour la nuit sur la rive sud du lac. Le jardin donne sur l’eau. Dans l’hôtel, pas de teintes mais de vraies couleurs. Cela donne de la tenue aux pièces, et une note glamour. Les chambres proposent un confort moderne, sans lacune. Au restaurant, la cuisine oscille entre la vocation détox healthy de la maison et la générosité calorique de la tradition. Le pôle bien-être, quant à lui, est constitué de deux piscines extérieures et d’un spa, avec hammam, sauna, bain à remous. Des praticiens aguerris ont en charge soins et massages. Une approche holistique à laquelle les séances de yoga s’intègrent naturellement.
Route pour l’aéroport de Bucarest, restitution de la voiture de location et vol retour direct.
À la carte
Cette suggestion de voyage reste personnalisable dans les moindres détails : durée, étapes, contenu. Un menu d’expériences à la carte est également disponible pour créer le voyage qui vous ressemble.
Sibiu, ville roumaine aux influences allemandes
La ville, ancienne Hermannstadt, fondée par des Allemands au XIIe siècle, a traversé l’histoire sans dommage majeur. Elle présente un miraculeux mélange d’architecture gothique, Renaissance et baroque. L’équilibre harmonieux qui s’en dégage en fait l’une des plus séduisantes cités d’Europe. De ses quatre enceintes (XIIe-XVe siècles), des traces subsistent ici et là ; l’architecture militaire Renaissance a pour témoin le bastion Haller et celle du XVIIe siècle, celui des Mercenaires. Dans la ville basse, mentionnons, à titre d’exemple, le passage des Orpailleurs et les émouvantes maisons XVIe. Dans la ville haute, on a l’embarras du choix. La Grande Place, évidemment, dont l’héritage artistique va de la gothique tour Blanche à l’hôtel de ville néo-rococo. La Petite Place, que commande le fameux pont des Mensonges, ne manque pas non plus d’attraits. Un guide francophone privé vous présente tout cela.
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Chaque jour, nos spécialistes composent des expériences personnalisées selon le profil, les envies et le budget de chaque voyageur. Ces passionnés façonnent des expériences relayées sur place par un réseau local de concierges et de contacts privilégiés. Modulables à l’envie, ces voyages à la carte s’accompagnent d’une vaste gamme de services haut de gamme (lounges, assistance 24/7, carnet de voyage, appli, wifi nomade, réservation de tables…).
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