Votre été au cœur de l'hiver austral- La Patagonie rien que pour soi

Transfert privé jusqu’au centre de Santiago. Malgré votre arrivée matinale, votre chambre est déjà disponible. Installation pour une nuit dans le quartier en vogue de Bellavista, au sein d’un hôtel design abrité de murs classés patrimoine historique de la capitale. Cette ancienne résidence familiale de 1929 arbore toujours de beaux témoignages de son histoire : vitraux, comptoir en bronze, armoires anciennes, escalier en marbre, sol en damier. A ce charme délicieusement rétro s’ajoute une atmosphère, elle, résolument contemporaine, créée avec brio par des luminaires choisis pour leur aspect graphique, un mobilier branché et les œuvres d’artistes chiliens actuels. Les chambres sont légèrement plus sobres, tout en conservant une ambiance chaleureuse qui permet de se remettre du vol et de se préparer à ce périple hors du commun.
En option - Découverte de Santiago à vélo, avec un guide privé francophone.

Transfert privé à l’aéroport puis vol pour l’île de Chiloé (1h50). A votre arrivée, nouveau transfert privé jusqu’à votre hôtel, légèrement en marge de la ville de Castro, où l’on s’installe pour une nuit. Nichée dans la campagne, cette maison d’hôtes intimiste est tournée vers le fjord. Elle abrite une poignée de chambres et prend donc soin des quelques privilégiés qui la visitent, avec une piscine intérieure chauffée, un bain à remous, une table de billard et même une salle de cinéma ! Parfait pour une soirée cosy avant d’affronter le grand air du Chili austral. L’atmosphère est conviviale à souhait ; on a le sentiment d’être reçus en amis. Le petit-déjeuner, délicieux, termine de nous convaincre.
Au programme - Une balade dans Castro, la "capitale" de l’île de Chiloé, perle insulaire de la Patagonie chilienne. Un guide privé vous fait découvrir les petites habitations colorées et les célèbres palafitos, de jolies maisons en bois posées sur pilotis. On flâne également autour des étals de la feria campesina (marché paysan), puis l’on s’intéresse aux musées et aux églises telles que celle de Tey. La visite s’achève dans le village de Dalcahue, connu pour ses chantiers navals artisanaux, son marché et son église inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco.

Prise en charge de votre voiture de location et route pour la péninsule de Rilan (30 minutes). A votre arrivée, vous posez vos valises pour trois nuits en pleine nature, au sein d’un ensemble de cabañas, adorables maisonnettes de bois. Si elles ont été conçues pour se fondre dans leur environnement, on est bien loin de la cabane au fond du jardin. Chaque cabaña relève davantage de la suite, équipée d’un coin salon et d’une terrasse privée. Le divertissement est ici dehors, au grand air : on part se balader à pied, à cheval ou en kayak, on se fait tout petit pour observer les oiseaux, on explore les lieux avec un guide ou seuls, en se perdant volontiers dans la beauté de paysages préservés. Le soir, on se plonge dans le bain à remous, des images plein la tête. Déconnexion totale.
En option - Apprendre à cuisiner un déjeuner typiquement chilote, après avoir visité le marché et sélectionné les ingrédients.

La péninsule de Rilan est un petit paradis pour les amoureux de nature, au cœur de l’archipel de Chiloé. Ici, l’activité principale est la (re)connexion à son environnement. A ces fins, on explore à sa guise et à son rythme les terres verdoyantes qui bordent le fjord de Castro, ponctuées ça et là par de jolies maisons de bois isolées. La péninsule abrite plusieurs miradors qui offrent chacun une vue unique sur les environs d’une beauté pure, pittoresque - les photographes seront vernis. Durant ces quelques jours, on n’hésite pas à se mettre au rythme de la nature, à prendre son temps et reprendre son souffle, à goûter aux joies de l’oisiveté, et au curanto, plat ancestral originaire de l’archipel, qui allie viande, poisson, fruits de mer et pommes de terre. Sa cuisson relève du rite : les ingrédients sont cuits en même temps, séparés par des feuilles de pangue - rhubarbe chilienne - dans un trou creusé dans le sol que l’on recouvre de pierres chaudes.

Route pour Puerto Varas (3h30), l’occasion de profiter une dernière fois des paysages vallonnées de l’archipel de Chiloé. On prend le ferry entre Chacao et Pargua pour rejoindre le continent, ses plaines et ses forêts. A l’arrivée, installation pour une nuit au sein d’une très belle adresse posée sur les rives du lac Llanquihue. Face aux eaux du lac et au volcan en toile de fond, impossible de ne pas être séduit par le cadre. L’architecture est contemporaine, les lignes épurées et le service impeccable. On savoure au restaurant, on se détend au spa et dans la piscine intérieure. A moins que l’on ne préfère se lover dans sa chambre, devant un bon feu de cheminée…

Avant de monter dans l’avion qui vous emmènera vers les terres australes, vous avez le temps de faire un détour par les chutes de Petrohue, un lieu magique que le volcan Osorno semble protéger depuis ses hauteurs enneigées. Ensuite, route jusqu’à l’aéroport de Puerto Montt (30 minutes), restitution de la voiture et vol pour Punta Arenas (2h). A l’arrivée, transfert privé jusqu’au centre-ville. Votre hôtel est une petite maison au grand charme, dont la décoration fait de jolis clins d’œil aux métiers du ranch et au gaucho, héros patagonien s’il en est. Les chambres sont cosy, tout comme l’agréable salon d’où l’on aperçoit le détroit de Magellan, prémices aux explorations à venir.

Transfert jusqu’au parc de Torres del Paine (4h30) et installation pour quatre nuits au sein d’un hôtel unique en son genre, à la croisée de deux lacs, posé au-dessus de la cascade de Salto Chico. On a beau se préparer à des paysages grandioses, on n’est jamais suffisamment prêt lorsque l’on arrive ici. Essayons tout de même : le bleu intense et profond du lac dans lequel se reflète le ciel - ses nuages ou ses étoiles - autour, les couleurs minérales des roches, le vert-ocre de la végétation des extrêmes et, en arrière-plan, la silhouette crénelée, brute et imposante des Andes, marbrées de neige. On ne peut être plus proche de la nature. Et votre chambre perpétue ce lien formidable grâce à une large baie vitrée. C’est élégant, lumineux. Au restaurant aussi, où, surplombant la cascade, on se délecte d’une cuisine raffinée, sublimée par les vins chiliens. Clou du spectacle : le plaisir de se plonger tout entier dans la piscine intérieure chauffée, dans les bains à remous qui donnent sur le lac, ou de se délasser au spa.

Vous avez cinq jours en tout pour vivre l’expérience bouleversante du parc de Torres del Paine, déclaré réserve de biosphère par l’Unesco. Cet endroit de rêve abrite une faune et une flore uniques, disséminées entre sommets andins, lacs infinis et glaciers majestueux. Et au creux de l’hiver, tout ici se pare d’une aura mystique, révélant des paysages que seuls quelques privilégiés pourront admirer au cours de leur vie.
Au programme - Vous explorez le parc au gré des activités proposées par votre hôtel : balades à cheval, treks à flancs de glacier ou sur la rive des lacs, sorties en catamaran… On peut se rendre au mirador del Toro, lieu idéal pour observer les nombreux oiseaux qui peuplent le parc ainsi que la faune et la flore terrestre. On a également une vue superbe sur le lac Toro et la rivière Serrano, entourés des pics des monts Ferrier et Donoso. Autre exploration inoubliable : celle qui vous mène jusqu’au lac Grey. Pour y parvenir, on emprunte une passerelle suspendue au-dessus de la rivière Pingo, on marche dans la forêt puis le long de la plage qui borde le lac. A sa surface, les icebergs flottent tels de petites montagnes esseulées. Et, au loin, le glacier Grey, son bleu incroyable, et cette esthétique puissante, écrasante.

Transfert retour jusqu’à Punta Arenas puis vol pour Santiago (3h). Vous retrouvez pour une nuit l’adresse de Bellavista dans laquelle vous avez séjourné à votre arrivée.

Transfert privé pour Valparaiso (1h30) et installation pour deux nuits au sein d’un bel hôtel niché au cœur du quartier historique. Il souffle ici comme un léger vent de Méditerranée. Seraient-ce les jardins en cascade ? La piscine, ou la blancheur de la façade ? Ce qui est certain, c’est qu’on a depuis les hauteurs du cerro Alegre une vue époustouflante sur le port et une partie de la ville. Le restaurant propose, dans un cadre soigné, une carte raffinée mettant en avant les produits de la région, les produits de la mer, bien sûr, mais également de belles pièces de viande.

Fief historique des marins de passage, arrivés encore tremblants de leur traversée du Cap Horn. Terre d’intellectuels, poètes, écrivains venus chercher ici ce je-ne-sais-quoi irrésistible, cette douceur de vivre bercée par l’air iodé de l’océan. Refuge d’artistes, enfin, peintres, graffeurs, sculpteurs venus bénéficier ici d’un vent de créativité sans pareil. "Valpo" est tout cela, depuis des siècles, et s’en est enrichie, au sens propre comme au figuré. Impossible en effet de ne pas être envoûtés par les vastes cerros (collines) qui entourent la baie, par les milliers de maisons bariolées qui semblent à tout moment pouvoir dégringoler et plonger dans le Pacifique.
A voir, à faire - Emprunter les belvédères à la recherche de la meilleure vue sur la baie - se promener dans l’agitation populaire du vieux port - prendre les ascensores, ces funiculaires qui permettent d’accéder sans effort aux hauteurs des cerros - déjeuner dans l’un des nombreux restaurants de fruits de mer avec vue - visiter les galeries d’art qui parsèment la ville - admirer les peintures murales qui colorent les murs.
En option - Visiter Valparaiso à travers le prisme du street art, en compagnie d’une Française expatriée au Chili.