Cités mythiques & villages blancs - Tous les charmes de l'Andalousie

Cordoue est l'une des plus anciennes cités d'Espagne. Etape essentielle de la grande boucle andalouse, elle dévoile à qui s'y aventure sa célèbre mosquée-cathédrale, la Mezquita, qui abrite une incroyable forêt de 850 colonnes de marbre rouge et blanc, mais aussi son Alcazar fondé au XIVe siècle et le pittoresque quartier de la Juderia.
En option - La visite privée de la Mezquita et de la Juderia.

Route vers l’est en direction de la petite ville de Baeza, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.
A ne pas manquer - Ubeda, la "capitale" de la Renaissance andalouse, elle aussi inscrite à l'Unesco, qui domine une large vallée plantée d'oliveraies - le musée de la Culture de l'Olive, un jardin parfumé d’essences méditerranéennes où reposent aussi d'authentiques pressoirs, une salle de décantage et une vaste cave remplie de citernes.
Nuit dans une petite adresse conviviale établie dans un ancien palais du XVIe siècle. Les lieux sont empreints de caractère, du salon aux chambres joliment décorées. Il fait bon profiter de l'agréable petite piscine extérieure et du parfum des orangers avant de flâner dans le patio à la nuit tombée.

Route pour Grenade, à travers les paysages de la Sierra de Cazorla où le Guadalquivir prend sa source.
En chemin - Une halte au village de Cazorla, pour son lacis de ruelles, son château haut-perché et la campagne d’oliviers : l’authentique village andalou au blanc éclatant.
Installation pour deux nuits dans un ancien palais du XVIe siècle, témoin des charmes mudéjars : patio ombragé, murmure de la fontaine, grilles en fer forgé, balcons romantiques. L'hôtel a été rénové en conservant la plupart de ses caractéristiques architecturales d’origine. En contrepartie, les chambres, disposées autour du patio, sont plutôt sobres.

Au programme - La visite privée de l’Alhambra et de ses jardins. Ce château construit sur une colline rocheuse au-dessus de la ville servait de résidence aux rois de la cour de Grenade au XIIIe siècle, avant d’être transformé en une vaste citadelle au cours des siècles suivants. L’Alhambra se compose de deux parties principales : l'Alcazaba (zone militaire et ancienne caserne de la garde royale) et la Médina (ville palatine) où habitaient les nobles. Au centre se trouvent les palais Nasrides, cœur politique et religieux de la citadelle jusqu'au XVIe siècle. Plus qu'un palais, l'Alhambra tient de la véritable cité, cernée de remparts et classée au patrimoine mondial de l’Unesco.
En option - Le quartier d'Albaicín, en privé.

Route pour Ronda. Il est tout à fait envisageable de prévoir en chemin, sans se presser, la découverte des fameux villages blancs. A ne pas manquer notamment : Archidona et ses nombreux vestiges arabes.
Installation pour deux nuits dans un bel immeuble XIXe, à proximité des arènes de la ville. La décoration est moderne classique, chic. Les chambres, parfaitement équipées, offrent un confort sans reproche. Au restaurant, cuisine andalouse d'aujourd'hui, fort bien réalisée ; au bar à tapas, canapés ibériques. Le spa n'est pas à négliger. Sur le toit, une belle terrasse et une piscine : vue sur le ruedo avec, au-delà, la campagne.

Ronda a la particularité d’être scindée en deux par un profond ravin, le Tajo, formé par la rivière Guadalevin. Reliée par trois ponts dont le spectaculaire Pont Neuf, la vieille ville fortifiée, sur la rive sud, renferme églises et palais construits au fil des conquêtes arabes et de la reconquête chrétienne.
En option - Les secrets de Ronda, en privé.

Départ vers Séville, avec de nombreuses escales à prévoir en chemin : Arcos de la Frontera, superbe village andalou perché au-dessus du fleuve Guadalete ; la vieille ville de Cadiz, construite sur un rocher entouré par la mer ; Jerez de la Frontera, célèbre pour son vignoble et ses bodegas, ses chevaux et sa tradition du flamenco.
Restitution de la voiture de location et installation pour trois nuits dans la capitale andalouse, au cœur du Barrio del Arenal. Vous posez vos valises dans un ancien palais du XVIIIe siècle construit autour d’un patio central. Lumineux, les intérieurs sont réussis pour le choix du mobilier et des matériaux comme le fer forgé et les tommettes. Les coloris méditerranéens égaient l’ensemble. La grande terrasse surplombant les toits et les clochers de Séville devient un espace de vie à part entière. Le chef du restaurant attenant a la capacité de transformer une cuisine du terroir en mets sophistiqués.

Déjà prévus - Vos entrées coupe-file pour l'Alcázar, la Cathédrale et la Basilique du Divin Sauveur. Le Palais de l'Alcázar, dont la construction a débuté au Xe siècle, témoigne des changements politiques et culturels survenus au cours des périodes musulmanes et chrétiennes. Il est prolongé de splendides jardins, véritable éden où l'eau occupe une place de choix. La Cathédrale, quant à elle, a été érigée à l'emplacement même de la Grande Mosquée. Il s'agit aujourd'hui de la plus grande cathédrale gothique d'Espagne, où repose la dépouille de Christophe Colomb. Pour finir, la Basilique du Divin Sauveur a été construite à l'emplacement de l'ancienne grande Mosquée Omeyyade, dont il subsiste la base de son minaret.
Egalement prévu - Un spectacle de flamenco. Robes aux couleurs chatoyantes qui virevoltent et talons qui claquent... Le flamenco, musique des gitans d’Andalousie, fait parti de la culture locale. Vous assistez à un spectacle dans un lieu dédié à cette discipline, sans doute la meilleure scène de la ville.